728x90 반응형 추워질때면1 [밥도둑]_작년에 담근 김치로 묵은지 쪽갈비 김치찜 만들어 먹는 방법 추워질수록 국물요리에 더 시선이 갑니다추위가 올수록 김치요리를 더 잘 찾아먹게 되는거 같습니다11월이 되면 김장을 하는 집이 많아질겁니다김치가 금치가 되고 시골에서 재배한 김치가 작년만큼 수확이 안되더라도 아직까지는 김치를 꼭 담궈먹습니다작년에 담근 김치로 김치찜을 만들었습니다 묵은지 배추김치를 기본으로 하고 냉장고에 다른 남아 있는 김치가 있으면 모두 넣습니다그리고 오랜시간 푹 끓입니다밥도둑이 되는 시간은 기다려야 합니다 묵은지 쪽갈비 김치찜 레시피재료묵은지 1/4 포기 / 돼지 쪽갈비 600g / 양파 1개 (반으로 자름) / 대파 1대 (3cm 길이로 자름) / 청양고추 1~2개 (선택 사항) / 다진 마늘 1 큰술고춧가루 1 큰술 / 간장 2 큰술 / 된장 1 큰술 (잡내 제거용)소주나 청주 .. 2024. 10. 31. 이전 1 다음 728x90 반응형
