728x90 반응형 백설기와 차1 전통 떡, 현대 입맛을 사로잡다 – 백설기의 매력(#커피한잔) 빵보다 떡을 좋아하는 나어제는 집에서 백설기 한조각을 가져와 외근중에 점심대용으로 차안에서 백설기를 먹었습니다백설기와 커피한잔너무 맛있게 느껴지는 시간이었습니다 가끔씩 생각나는 음식 중 하나, 바로 ‘백설기’입니다. 특별한 날이 아니더라도 문득 백설기의 포슬포슬한 식감이 그리워질 때가 있습니다. 요즘은 화려한 디저트와 트렌디한 베이커리가 넘쳐나는 시대지만, 백설기만의 담백하고 정갈한 맛은 여전히 많은 이들의 입맛을 사로잡고 있습니다. 특히 커피나 차와 곁들이면 은근히 잘 어울려 간단한 브런치나 간식으로도 손색이 없죠. 백설기의 유래, 정성을 담은 하얀 떡‘백설기’는 찹쌀이 아닌 멥쌀가루를 체에 내린 뒤 고운 가루를 찐 떡으로, 그 하얀 빛깔이 특징입니다. 흰색은 예로부터 '순수함'과 '청결함'을 상징해,.. 2025. 4. 22. 이전 1 다음 728x90 반응형
