728x90 반응형 봄 제철 나물2 [벌교 전통시장 나들이] 5월 연휴, 어머니와 함께 걸은 따뜻한 시간 5월의 연휴는 가족과 함께 보내기 참 좋은 시기다. 날씨도 포근하고, 봄내음이 완연히 묻어나는 계절. 긴 연휴를 앞두고 나는 어머니와 함께 전남 보성군 벌교읍에 있는 벌교 전통시장으로 나들이를 다녀왔다. 여행이라기보단, 추억을 따라 걷는 산책 같았던 그 시간은 어느 멋진 관광지보다도 깊은 울림을 남겼다.정겨운 시장 입구, 봄 향기가 가득벌교역에서 도보로 약 10분, 작고 정겨운 골목을 따라 들어가니 시장 특유의 활기가 먼저 반겨주었다. 시장 입구에는 제철 나물과 채소들이 가지런히 놓여 있었고, 초록빛이 싱그럽게 눈에 들어왔다. 어머니는 머위와 두릅을 보시더니 “이거 옛날엔 산에서 직접 따다 먹었지”라며 웃으셨다. 그 말 한마디에 시간도, 공간도 한순간에 과거로 이어지는 듯했다.시장에는 봄을 알리는 나물 .. 2025. 5. 4. 봄이면 어김없이 생각나는 맛, 고사리의 추억과 효능 고사리에 담긴 봄의 기억, 그리고 건강한 밥상 내 조카들이 어릴 때… 아니다. 생각해보면 내가 어릴 적부터 그랬다. 봄이 오면 부모님께서는 마을 뒷산에 올라 고사리를 뜯어오셨다. 그 시절, 봄의 시작은 뒷산에 핀 진달래보다도, 부모님이 들고 온 고사리 바구니로 더 빨리 느낄 수 있었다.고사리는 그냥 먹으면 안 된다고 했다. 독성이 있기 때문에 반드시 삶아야 한다고. 그래서 부모님은 늘 아궁이에 장작을 지피고, 팔팔 끓는 물에 고사리를 데쳐 말리셨다. 손수 삶고 말린 고사리는 바람 좋고 볕 좋은 곳에서 바삭하게 마르며, 그 자체로 봄의 흔적이 되었다. 지금은 이십대가 된 내 조카도, 할머니가 정성스레 말려두신 고사리를 유독 좋아한다. 된장국에 넣은 고사리, 나물 무침으로 나온 고사리, 비빔밥에 올라간 고.. 2025. 4. 2. 이전 1 다음 728x90 반응형
